Jablečný koláč
28. 3. 2020
Na křehké těsto:
300 g celozrnné žitné nebo hladké mouky
200 g studeného másla
50 ml mléka
špetka soli
Na náplň:
1 kg jablek (hodí se jablka kyselá, ale tentokrát jsem doma měla sladká a bylo to super)
80 g třtinového cukru
1 vrchovatá lžička skořice
60 g rozinek
1 vejce na potření těsta
pečící papír
potravinová fólie
kulatá forma o průměru 29 cm
